ブリーダーの努力のおかげで貴重なホルスタイン種の牛は、脂肪含量、タンパク質含量および高い乳量のすべての主要指標で世界の主要な地位を占めることができました。 適切な世話をしたこれらの優れた動物は、有形で安定した収入を世帯にもたらすことができます。
ホルスタイン種の牛 - 特徴
有名なホルスタインの祖先はベルギーのベルギー、オランダ出身の白黒牛です。 入植者は彼らを米国に連れて来ましたが、繁殖作業のおかげで、家畜の生産性を大幅に向上させることができました。 現代のホルスタイン種別の特性は優れています。 これは、記録的な牛乳収量と若い動物の急速な体重増加の両方で有名であるため、商業肉生産に使用することができます。
牛ホルスタイン種 - 記述
外部的にはホルスタイン種の乳牛は他の牛とは異なり、経験のある専門家は大群で容易に識別することができます。 これらの動物の主な利点 - たとえ最高の牛乳収量であっても、牛乳やタンパク質含量の脂肪含量を減少させません。 優れたホルスタイン牛の簡単な説明は次のとおりです。
- くさび形の胴。
- 肩は広くて長い。
- 大きな乳房。
- 最大幅64cmまでの乳房幅。
- ロインは広いです。
- ホルスタイン牛の胸は深い（最大86cm）。
- 脚は長いです。
- 乳房の静脈は強く発音されます。
- 大人の牛の体重は700kgに達します。
- 重量golshtinskih雄牛 - 約900キロ。
- ふくらはぎの重量は約38〜45kgです。
- ウイスターの雄牛の高さは160cmです。
- ウイスターの牛の身長は140-150cmです。
カラーホルスタイン品種
この品種の代表者は主に黒とモトリースーツであり、この特徴は繁殖中に厳密に固定され、異なる色の子牛は拒絶された。 白と黒の比率は大きく異なります。 多くの場合、尾と脚に輝点があり、ほぼ完全に黒い牛があります。 ホルスタイン白黒ウシは、赤と白の子孫を育てることができます。 そのような人は再現することができませんでしたが、1970年代から彼らは特別な品種を受け取るように選ばれました。
ホルスタインの牛はどのくらいの量のミルクを与えますか？
特定の気候地域に応じて、ホルスタイン牛の平均牛乳収量は大きく変動することがあります。さらに、配給率とケアの質はこの特性に影響します。 ある程度、生産性はスーツに依存します。 例えば、赤と斑点のある個体は、 3.95％の優れた脂肪含量を有する牛乳を与えるが、全量において、それらは、黒人と雑穀牛の後ろに半分遅れる。 イスラエル、米国、ロシアの農民が得られる最大の指標を比較することができます：
- イスラエルでは、毎年の乳量は脂肪含量3.1％、タンパク質含量3％で10,000kgに達する。
- 米国では、年間乳量は9000kg、脂肪含有量は3.6％、タンパク質は3.2％です。
- ロシアでは、牛乳の収量は7,500 kgであり、脂肪含量は3.8％である。
ホルスタイン種 - 子牛の授乳
乳牛の餌は大人の将来の生産性に大きく影響します。 牛のホルスタインを正しく飼う方法の問題では、すべてのアイテムは生涯の最初の1時間から塗装する必要があります：
- 最初の授乳の過程を遅らせることはお勧めしません。
- 初乳に血液があることに気づいたら、別の牛から39℃に温めた製品を赤ちゃんに提供する方がよい。
- 初乳の量は、2.5リットルまでであるが、その質量の5％以下である。
- 他の飼料の初日には子牛は提供されません。
- 初乳は1日3〜4回与えられます。
- 授乳中は乳頭カップを使用することをお勧めします。
- 15日齢では、初乳の量は8リットルまでです。
- 2週齢で、子牛は群細胞に移され、一般的なミルクを与える。
- ヘイは存在の最初の週から子供を提供します。
- 乾草の基準は年齢に依存し、3ヵ月齢の子牛は1.4kg、6ヵ月の子牛は3kgである。
- 4日目から、濃縮物が食事に導入されます。
- 濃縮物の3ヶ月間の基準は約1.6〜2kgである。
- ホルスタイン牛の根は、1ヵ月齢に達すると子供に提供されます。
- 牛のサイレージと干し草は2ヶ月間から与えられる。
肉用ホルスタイン種の塊茎の肥育
米国ではホルスタイン牛の品種が優れた牛肉の生産に積極的に使用されています。 西部では、卵子の塊茎は、特別なエネルギー成分の高い含有量と粗い飼料の少ない数量の食料を供給することによって栽培されます。 このアプローチでは、ホルスタイン種の雄牛は効果的に体重を増やし、指定された時間までに必要な条件を達成します。
肉用の子牛の成長段階ホルスタイン種牛：
- 新生牛は脂肪含量20％の牛乳代替物を摂取する。
- 最初の45-60日 - 牛乳または牛乳代替品。
- 搾乳期間中、子供たちは穀物の混合物を提供されます。
- 子牛のための粒状のスターターホルスタイン種の牛は2週間を与える。
- スターターレートは0.5kgから0.750kgに達する。
- 乾燥飼料のおおよその組成 - 33％はオート麦とタンパク質顆粒、34％は粉砕されたトウモロコシ穀物です。
- 8週目までにスターターの量は1.5kgに達する。
- 離乳したホルスタイン子牛の飼料 - 粉砕穀物飼料の80％、粗飼料 - 20％。
- 180~340kgの子牛重量を有するタンパク質は、食事中16％である。
- 最終段階で、トウモロコシの割合は80％〜90％になる。
ホルスタイン種の短所
乳生産のために牛を購入しようとする場合、ホルスタイン牛の特徴とその維持状況を研究する必要があります。 農場でミルク収量の高い指標を見るためには、飼料の適正供給と牛の維持管理への複雑なアプローチが不可欠です。 この品種のいくつかの欠点を知ることが望ましい。
- ミルクゴルシュティンスカヤの牛の品種は清潔であり、非衛生的な条件には寛容ではありません。
- ストレスは家畜の健康に有害な影響を及ぼします。
- 大人の居住地や交通機関の変更は生産性に影響を与える可能性があるので、小さな仔牛を飼育する方が良いです。
- 冷たい気候では、ホルスタイン牛の牛乳収量は減少している。
- 冬には、醸造には高品質の食糧が必要です。