私たちの多くはピザが大好きです。 自宅で調理すれば二倍になります。 パンメーカーでピザ生地を作る方法を教えてください。 結局のところ、このデバイスと生地のおかげで素晴らしいですし、あなたは他のことをする時間があります。
パンメーカーのピザのレシピ
成分：
- 小麦粉 - 400g;
- 乾燥イースト - 1大さじ。 スプーン;
- 温水250ml;
- オリーブオイル - 40 ml;
- 塩 - ピンチ。
準備
私たちは小麦粉を選別します。これは重要です。なぜなら、ピザのためにはエアー生地が必要なのです。 製パン機の容器に注ぎ、溝を作って乾燥酵母、植物油、塩を注ぎます。 その後、暖かい水に注ぐ。 私たちは製パン機にコンテナを設置します。 あなたのモデルにピザ用の生地を作るモードがある場合は、それを選択します。 そのようなものがなければ、通常のテストの調理モードを選択します。 プログラムをオンにし、ビープ音の後、生地は準備が整いました。 今すぐあなたはそれをロールアウトし、あなたが一番好きな詰め物を広げ、通常のレシピに従って ピザ を 調理 することができます。
パン屋のピザ
成分：
- 小麦粉 - 3カップ;
- 水250g;
- 乾燥イースト - 1,5 tsp。
- オリーブオイル - 大さじ1。 スプーン;
- 砂糖 - 1,5大さじ スプーン;
- オレガノ乾燥--0.5ティースプーン;
- 塩 - 小さじ1杯。
準備
製パン機のバケツに水とオリーブオイルを注ぎます。 今すぐ塩と砂糖を加えてください。 その後、ふるいにかけた小麦粉と乾燥酵母を注ぎ、水と塩に触れないようにします。 オレガノも今追加することができますが、最後のバッチについて通知するビープ音の後に、ほとんど最後のことができます。 ピザのための酵母生地 が準備ができたら、それを巻き出して詰めることができます。 180度の温度で20分間焼く。
ベーカリーのための酵母のないピザのレシピ
成分：
- 卵 - 1個;
- ミルク - 120 ml;
- サワークリーム - 大さじ2。 スプーン;
- バター - 100g;
- ソーダ - 0.5 tsp。
- 小麦粉 - 170g。
準備
まずソーダとサワークリームを結びます。 バターを溶かす。 私たちは卵と牛乳をつなぎます。 サワークリームにソーダを加え、かき混ぜ、溶かしたバターを注ぎ、再びかき混ぜる。 その後、ふるいにかけた小麦粉を加えます。 プログラム「Bezdorozhevoye生地」も含まれています。 ブザーが鳴ったら、生地は準備ができています。 それはピザのための薄いベースのために素晴らしいです。
ミューレニックスのパンメーカーのピザ用生地
所与の量の成分から、1kgのピザ生地が得られる。
成分：
- 小麦粉 - 640g;
- 水 - 320ml;
- 塩 - 1大さじ。 スプーン（スライドなし）。
- 乾燥イースト - 1,5 tsp。
- オリーブオイル - 1.5 tbsp。 スプーン。
準備
製パン機のバケツに水を注ぎ、塩にしてオリーブオイルを加え、ふるいにかけた小麦粉と乾燥酵母を加えます。 調理モード「酵母生地」を選択します。 そして1時間半で、ピザテストのベースが準備されます。
LGベーカリーでピザを調理するには？
成分：
- 水-1ガラス;
- 小麦粉 - 3杯;
- 砂糖 - 1大さじ。 スプーン;
- 塩 - 氷1杯;
- オリーブオイル - 2 tbsp。 スプーン;
- イースト - 1,5 tsp。
準備
まず、生地ミキサーのブレードを取り付けます。 材料はレシピに記載されている順序でバケットパンに入れます。 その後、 "Dough"というプログラムを選択し、 "Start"ボタンを押します。
我々は植物油やマーガリンで油を注いだ形でそれを広げ、端をつくり、20分を残して、それがうまく収まるようにします。 その後、充填物を広げ、180〜200度の温度で30分間焼く。
このレシピで調製された生地は、非常にうまくいくので、非常に薄く巻く必要があることに注意してください。