そして、言わないでください。すなわち、 砂生地の ベーグルが最も人気があります。 そのような繊細さを準備することは十分簡単であり、あなたは菓子の天才を必要としませんが、充填物としては任意のお菓子を使用することができます。
ショートケーキで作られたベーグルのレシピ
成分：
- 小麦粉 - 200g;
- バター - 100g;
- ソーダ - 1/2ティースプーン;
- サワークリーム - 100g;
- ジャム - 充填用。
- 粉砂糖 - 装飾用。
準備
サワークリームとソーダとのソフトバターミックス。 小麦粉をふるいにかけ、油の混合物に加える。 密なショートペストリーを練り、ボウルに巻きます。 ボウルを食品フィルムで覆い、冷蔵庫に1時間入れてください。 時間が経過したら、チルド生地を半分にして直径約25cmの円に丸め、円を8つの三角形に切断し、 ジャムで潤滑します。 各三角形をベーグルに巻いています。 rohalikiにはバラの花が咲きました。
私たちは200度で30分間ジャムでサンダルを焼いた後、砂糖を振りかける前に砂糖を振りかける。
チェリー付きサンダルのレシピ
成分：
- バター - 150g;
- 酵母（生） - 25 g;
- サワークリーム - 1品目;
- 小麦粉 - 4品目;
- チェリー;
- 砂糖。
準備
酵母は暖かい水を注ぎ、砂糖を加えます。 液体の表面に泡が形成されるまで酵母を放置する。 柔らかい油は、小麦粉に小麦粉に粉砕されています。 得られたクラムは、サワークリームおよび酵母溶液と混合される。 我々は、厚く弾性のある生地を混ぜ、フィルムの下に15-20分間置いておく。
その間に、充填について取り上げましょう。 このような砂糖ベーグルは、チェリージャムで調製することができる。このジャムのために、デンプンを加えてプレートを蒸発させる。 新鮮な、または冷凍チェリーを使用する場合 - 骨からそれをきれいにします。
生地は4つの部分に分かれていて、それぞれが出て、三角形に切り取られ、1つの端に広がっています。 生地をロールで折り曲げてベーキングトレイに置きます。 ベーグルに激しい卵を注ぎ、砂糖を振りかける。 200度で20分間焼く。
ケシの種と一緒にケーキを作ったおいしいベーグル
成分：
- 短いペストリー;
- ケシ - 1/2 st。
- 砂糖 - 1大さじ。 スプーン;
- 卵 - 1 PC。
準備
上記のレシピの1つに従って調製されたショートペストリーを丸めて三角形にカットする。 ポピーは沸騰した水で数分間水蒸気を吐き、水を排水して砂糖または粉末の砂糖と混合します。 三角形の底に充填物を広げ、生地をロールに折りたたむ。 ベーグルの表面に叩かれた卵を塗布する。 私たちはオーブンで190〜200度の温度で15〜20分、または湯通しまで焼く。
ナット付きサンドイッチロール
成分：
- 小麦粉 - 200g;
- バター - 100g;
- 砂糖 - 1大さじ。 スプーン;
- ベーキングパウダー - 1/2 tsp;
- サワークリーム - 100g;
- ナッツ類 - 100g;
- 蜂蜜 - 1大さじ。 スプーン;
- シナモン - ピンチ;
- 粉末の砂糖。
準備
バターをサワークリームと砂糖と混ぜる。 我々は、ベーキングパウダーと一緒に小麦粉を選別し、すべてを油分と混合する。 我々は厚い
生地が休息している間、充填物に対処しましょう。 ナッツは、大さじ2杯分のお湯またはミルクでブレンダーで殴られます。 ナッツペーストに、蜂蜜とシナモンを加え、再び泡立てます。
生地は薄い層に巻かれ、三角形に分割される。 三角形のそれぞれの端に、ナッツバターを並べ、すべてをロール状にします。 ベーキングシートにベーグルを置き、予熱したオーブンに180分入れて25〜30分間放置します。