シンプルで心のこもった夕食 - 短い時間で、あまり努力することなく、おいしいものを作ることができます。 私たちは今日、ポテトを使ってより多くのキノコを適切に揚げる方法を教えてくれます。 サービングする前に、ハーブを刻んだ皿を飾り、サワークリームを注ぐことをおすすめします。
ジャガイモと一緒に服を作るのはいかがですか？
成分：
- morels - 815 g;
- ジャガイモ - 980g;
- タマネギ55g;
- バター - 95g;
- スパイス;
- 植物油 - 揚げるため。
- グリーン - ファイリング。
準備
いくつかのルールがあります。 最初に、キノコを洗浄し、完全に濾過した水を注ぎ、中程度の熱に送る。 沸騰後、morelsを30分間煮沸し、液体を排出し、キノコを再びすすぐ。 タマネギはきれいにされ、小片に切断され、植物油で味わう。 5分後、morelsを加え、混合し、さらに10分間カットする。 風味のために、バターを入れ、蓋で上を覆う。 ジャガイモをきれいにし、薄いストローに切断し、調理するまで別々に揚げる。 それから、私たちはそれを味付けしてキノコの焙煎と混ぜる。 奉仕する前に、刻んだタマネギとグリーンを皿に振りかける。
ジャガイモを鶏肉で揚げる方法は？
成分：
- フレッシュmorels - 985 g;
- タマネギ - 45g;
- サワークリーム 脂肪 - 155 ml;
- スパイス - 味に。
- ジャガイモ - 5-6個。
準備
だから、morelsを鍋に置き、洗って、水を注ぎ、1時間放置する。 あなたの手でモレルを定期的に混ぜてすべてのゴミを洗い流してください。 次に、平均的な火に皿を置き、液体を沸騰させ、小さな火で25分間キノコを沸騰させます。 その後、プレートから皿を取り除き、すべての液体を慎重に排出し、内容物を皿に戻します。 よく洗って、熱い沸騰した水を注ぎ、再び味を出して料理してください。 私たちはこれを何回かしてから、キノコを乾燥させます
その間、私たちはタマネギを剥がし、リングで細断し、少量の植物油で半透明の色にしました。 その後、別のボウルに入れ、このフライパンにバターを溶かしてキノコを炒める。 次に、タマネギ、濃厚なサワークリームの数杯のスプーンを加え、スパイスで味付けし、塩の味を味わう。
ジャガイモはきれいにされ、細断されたストリップは、準備が整うまで別の鍋で揚げられ、そしてキノコに広がる。 蓋で覆い、数分間かき混ぜて温めます。