ラクトースは身体にとって不可欠なので、それに含まれる食品を知ることが重要です。 この物質は、カルシウムの吸収および同化のために非常に重要である。 さらに、ラクトースは優れた予防剤であり、不全症を治療するために使用されます。 この物質はまた、神経系の形成および機能に有用である。
製品中のラクトースの含有量
人間の体内では、この物質は自然と人工の2つの方法になります。 第1の場合、ラクトースは食品中に直接含まれ、第2のラクトース中では、製造期間中に特別に添加される。
ラクトース - 乳、ホエイ、 コテージチーズ 、バター、チーズ、その他の乳製品を含む最も一般的な製品。
この物質が添加されている製品のリストは非常に大きく、例えば以下が含まれます：
- ソーセージ製品;
- ベーカリー製品;
- ジャムおよび他の貯蔵庫;
- いろいろなお菓子やデザート。
- ファーストフード;
- ファーストフード;
- 粉末香辛料など
ラクトース不耐性
体によってはこの物質が認識されない人もいるので、乳糖が入っている製品を放棄すべきです。 不耐性は、先天性でも、後天性でもよい。 この場合、乳糖を含む製品は食品で置き換えてください。
ラクトース不耐性は、吐き気、胃の痛みおよびうずき、下痢および 鼓腸 などによって示され得る。
役に立つヒント：
- ミルクとココアを組み合わせると、ラクトースを同化させるプロセスがずっと楽になります。
- 食事中はミルクを飲むことをお勧めします。 それは特に、穀物、例えば、豚肉とよく組み合わせられる。
- 一度に100 ml以上を飲まないでください。