おそらく、それぞれの徴候は、黒い大根の蜂蜜のジュースに注入された咳のための小児期からのレシピです。 今日、この癒しの野菜はずっと少ない頻度で栽培されています。 しかし、初めてそれを栽培する人は、時には黒い大根をいつ掘るべきか全く分かりません。
急いで異なる条件の大根黒を収集するときは？
温室で栽培されたラネスペラヤ大根は、6月上旬に収穫を楽しむ用意ができています。 これらは、いわゆる夏の品種であり、大根のために栽培され、暑い時期に楽しむことができます。 私たちが大根の黒い秋の品種を掘る時期について話したら、今度は8月中旬から9月中旬まで続きます。 中型熟成品種は、新年の祝日まで消費することを意図しています。
後期熟成品種は私たちの庭師の間でより一般的です。 この大根は、春まで完璧に保存され、市場性のある外観と特徴的な味を失うことはありません。 黒大根の冬の品種の収穫時期は、9月の終わり - 10月中旬になります。 凍結の開始前に根の作物を掘る時間があることは重要です。そうでなければ、凍った作物を長期間保存することはできません。
黒大根はいつ熟すのですか？
根の作物だけでなく、野菜の熟成を考慮して収穫を行う必要があります。 いくつかの理由でこれを理解することができます。 したがって、例えば、熟した根は、少なくとも4センチメートルの直径に達したと考えられます。 黒大根の葉が黄色く乾き始める瞬間を逃さないことが重要です。 葉の完全な黄色化の前に収集され、根の作物は必要な柔らかさと味によって区別されます。 疑問がある場合は、庭でいくつかの根を選んで、それらからあなたの好きな料理を調理してください。
ちなみに、長期保存するには乾燥した天気で黒大根作物を収穫することが重要です。 野菜がすでに熟していて、あなたの地域で長時間の雨が降っている場合、収穫後は乾燥した部屋で徹底的に乾燥する必要があります。