白内障は、消化管、皮膚、関節、および他の臓器および系の損傷によって特徴付けられる感染性疾患である。 まず第一に、腸が冒されるので、この疾患はしばしば腸管の黄疸と呼ばれる。
ほとんどの場合、この疾患は急性経過を特徴とし、3ヶ月まで持続する。 しかし、いくつかの症例では、萎縮症は悪化および再発の期間を伴う慢性経過を有する（疾患の持続期間は2年までである）。 感染の危険性は、すべての年齢層の人々に存在する。
yersiniosisの原因物質
この病気は、Yersinia enterocolitica（Yersinia）によって引き起こされます。 これらの微生物は低温および凍結に対して耐性がある。 乾燥時、太陽放射への暴露、および様々な化学試薬（クロラミン、過酸化水素、アルコール）を沸騰させながら曲げます。
Yersiniosisは、食物、水、および接触家庭の方法によって伝達される。 原因物質の供給源は、野生の家畜（ラット、イヌ、ネコ、ウシ、ブタ）、鳥類、ならびに細菌の患者および保菌者である。 腸管黄疸症の病原体は、野菜、果物、水に分類されます。
人体に浸透すると、エルシニは部分的に酸性の胃環境で死に、残りの微生物は腸に入る。 一般に、病理学的プロセスは遠位小腸に影響を及ぼす。 病原体の数が多いと、リンパ管、リンパ節、脾臓に浸透する可能性があります。 彼らが血液に浸透すると、心臓、肺、関節が痛むかもしれません。 また、この病気が慢性になるという事実につながる可能性もあります。
腸管の黄疸の症状
インキュベーション時間は、15時間から2週間であり得る。 この疾患の4つの臨床的形態がある：
- 胃腸;
- 腹部。
- 一般化された;
- 二次焦点。
すべての形態の黄疸症に共通する症状は次のとおりです。
- 突然の発熱。
- 腹痛;
- 大便の頻度の増加;
- 嘔吐 ;
- 筋肉および関節痛;
- 頭痛;
- 皮膚の発疹（しばしば四肢の下部）の出現。
- リンパ節が拡大した。
大抵の場合、成人では、胃腸様形態の黄疸症は、消化管損傷および全身中毒の症状、脱水症状の発症と診断される。 しばしば、この病気には、喉の汗、 乾いた咳 、鼻水 などの 軽度のカタラーレス現象が伴う。
yersiniosisの診断
病気を診断するには、病原体を同定するために、血液、便、痰、痰、脳脊髄液の実験検査が必要です。 細菌学的診断はかなりの時間（30日まで）を要するので、迅速分析の質は、生体液中の抗原Yersiniaの反応を決定するために使用される。
yersiniosisの予防
病気が個人衛生の基本的な規則に従うべきであることを防ぐために、公衆ケータリング施設の衛生規則に従って、水源の状態を監視してください。
食品の保管と処理の規則に従うことが必要です。
- 使用前に徹底的に野菜や果物を洗う。
- 期限が切れた冷蔵庫製品を食べたり、保管したりしないでください。
- 調理済みの食品を保管するための温度と時間の基準を観察する。
- 長い熱処理後に肉を食べる。