プロの電動ミートグラインダーは、主婦のあらゆる物語の夢です。 このような器具は肉を粉砕するだけでなく、 家庭麺を作ったり 、ジュースを絞ったり、製粉所として使うこともできます。 低出力の入力では、肉挽き機は高い生産性をもたらします。 一般的に、アプライアンスではなく、貴重な場所を占めていないキッチン奇跡。 すぐにあなたの理想的な電動式ミートグラインダーの選び方を見てみましょう。
どのように良い電気食肉粉砕機を選択するには？
あなたがこの質問に真剣に尋ねるなら、あなたは技術的特徴を深く掘り下げ、最初にユニットの能力と生産性に注意を払う必要があります。
肉挽き機の力が小さければ、主な仕事、肉だけでなく、軟骨や静脈も高品質に粉砕することはできません。 したがって、あなたの選択はすぐに500〜600ワット以上のパワーを持つデバイスに焦点を当てます。
パフォーマンスを忘れないでください。 例えば、近代的な肉研削盤のモデルは、1分当たり0.5~1.5kgの肉を処理することができる。 1000Wの電力での平均値は約1キロです。 そして、パワーリザーブを得るためには、同じ性能でより多くのパワーを持つデバイスを選択してください。 力が小さい場合は、肉をより小さく切る必要があり、肉挽き機に過負荷をかけないように注意してください。
電力および性能インジケータに加えて、電動ミートグラインダを選択するときは、製造材料に注意を払う必要があります。 基本的には、プラスチック製、金属製、またはこれらの2つの素材を組み合わせて作られています。 ボディは通常、環境に安全で十分に丈夫な特殊高強度食品プラスチックでできています。 しかしながら、金属からモデルを選択することは依然として好ましい。
適切な電動グラインダーの選択方法を知るためには、外殻だけでなく、オーガー、ナイフ、グレーディングなどの主要作業ツールも理解する必要があります。 彼らが意図しているものについては、私はそれは説明する必要はないと思います。 しかし、彼らが何を作って、どのような選択肢が望ましいのかを説明します。
肉挽き機の全ての切断部分は鋼製です。 しかし、この鋼が最高品質であることを確認する必要があります。 その後、しばしばそれらをシャープにする必要はありませんが、ナイフが自己鮮明化している場合 - これは完璧です。 マスターシャープナーを検索したり、新しいセットを購入する必要はありません。
装置のオーガーは、指の偶発的な損傷を防ぐのに十分深くなければならない。 オージェは金属またはプラスチック製で作ることができます。 後者は果物、果実、野菜に使用されます。
スチールの耐久性をチェックし、ナイフで叩くことができます：もしトレースがあれば - スチールは柔らかく素早く鈍いです。 また、コンセントにぴったり合うグリルにも注意してください。 肉挽き器を備えたセットでは、いくつかのものがなければならないので、一貫性の異なる細かい肉を準備することができます。
追加機能を備えた電気ミンサー
装置の最も一般的な現代的モデルは、ジューサーを備えた電動肉挽き器である。 この機能に加えて、器具はしばしば、 ソーセージ またはソーセージの調製のための付属品、「ケベー」、ビスケット用のノズル、カトラリー、
ここでは、特定の機能がどれくらい必要かに応じて選択します。 騒音レベル、コンパクトさ、吸気口の高さ、安定性などのデバイスの指標にも注意してください。
人気による電動肉粉機の評価：
- Bosch MFW 68660;
- Philiars HR2728;
- REDMOND RMG-1203;
- Zelmer 987.88;
- ムーリンHV8 ME 6051。