収穫時期が正しければ、多くの夏の住民は果物や野菜を処理するための便利で実用的な設備を購入することを真剣に考えています。 そして乾燥機は救助に来ます - 彼らはビタミンと貴重な微量元素、栽培された食物の味、色そして香りを保存します。
野菜用赤外線乾燥機
野菜や果物のための赤外線乾燥機は最も成功した選択です。 それらの中の空気は、果物乾燥機用の赤外線ランプで加熱され、ほぞでは加熱されません。 余分な水分が同時に蒸発し、野菜や果実は非常に迅速に乾燥し、利益と魅力的な外観を保ちます。
このような有用なユニットを購入するときは、特定のパラメータ、そしてまず第一に、その技術的特性に注意を払う必要があります。
非常に重要な特徴は働く力です。 この指標から、野菜や果物をどれくらいの時間乾燥させ、どのくらいの電力を消費するかによって決まります。 乾燥機の最小出力は350Wです。
また、デバイスのサイズ、コンパートメント（トレイ）の数も重要です。 この要因から、同時に乾燥した野菜と果物の数に依存します。 家庭での使用に最適な量は5トレイです。 少ないほうがあなたに合っていません.2-3コンパートメントのモデルは特別な需要を楽しめません。
また、選択するときは、材料の品質に注意してください。 果物用の赤外線乾燥機は、通常、金属パレットを備えたプラスチック製である。 トレイがプラスチック製の場合、これは野菜に特定の匂いのプラスチックが含浸されるため、あまり実用的ではありません。
赤外線乾燥機の有名な代表
この種の装置は、いくつかの製造業者によって製造されている。 フルーツのための赤外線乾燥機の最も一般的なモデル - コルベット、夏 - 2M、夏 - 4。 それらを使用すると、1年を通して家族に乾燥したプラム、 リンゴ 、チェリー、その他の果物を簡単に提供することができます。