醸造博物館

• 住所： Walplein 26、8000 Brugge、Belgium
• 電話番号： +32 50 44 42 22
• 公式サイト： www.halvemaan.be
• 営業時間：日 - 水10：00-18：00、木 - 土10：00-23：00
• 訪問費用： €8,5、子供用のチケット - €5

ベルギーは 珍しい、しかし非常においしい種類のビールを生産するという事実で知られています。 ベルギー人は一般的にこの飲み物に非常に敏感であるため、ほとんどすべての都市には小さなビール博物館があります。 それらの1つは ブルージュ の醸造所博物館で、最後に運営されている醸造所デ・ハルヴァン・マーンが住んでいます。

博物館の歴史

初めて「三日月」を意味するDe Halve Maan醸造所は、19世紀の市登記簿に記載されました。 彼女の話は1856年に始まり、レオンメイズは本物のレシピでビールを作り始めました。 彼は最初、泡のような飲み物を沸騰させ始めました。わずかな透明性と酸味を特徴としていました。 醸造所De Halve Maanの全存在期間中、第一次世界大戦と第二次世界大戦の兄弟メイズの死は生き残った。 醸造所であるDe Halve Maanで160年間、ビールの製造技術は何度も変わりました。この泡沫の新しい種類が創り出され、本当のヒットとなっています。

1997年に唯一の所有者であるヴェロニカ・メイズ（Veronika Mays）は、様々なイベントを企画することができる醸造所の領域で居酒屋やホールを開設することに決めました。 同時に、醸造所博物館が開かれ、依然として ブリュージュ 市の訪問者および居住者に醸造の秘密が明らかにされている。

博物館のガイドツアーはどのようにしていますか？

エクスカーションは毎日ここで開催され、英語、フランス語、オランダ語で聞くことができます。 また、ブリュージュの醸造博物館では、ツアーだけでなくグループツアーも登録できます。 グループツアーでは、古い品種のビールが保管されているセラーを訪れることができます。同時に、試飲をします。 通常のエクスカーションではビールテイスティングも行われ、その費用は入場券の価格に含まれています。

どのようにそこに着く？

ブルージュのブルワリー博物館は、Walplein Streetにある歴史的な街にあります。 それの隣には、ZonnekemeersとWalstraatの通りがあります。 ここで歩くこともできるし、自転車に乗ることもできる 最寄りのバス停（Brugge Begijnhof）までは190mです。 それから博物館まで徒歩2分。