世界中で最も人気があり好きなのは、もちろんチョコレートです。 この製品は、元気に働き、脳活動を活性化させ、本格的な独立したデザートです。 彼が自分の休暇を持っているのも不思議ではない 7 月 11日、世界チョコレートデーは毎年世界中で祝われます。 ところで、初めてこの日は1995年にフランス人によって祝われました。
歴史のページ
チョコレート は神話や伝説に包まれた製品です。 異なる時に、それは薬、お金、富と貴族のサインとして使われました。
ドリンク「カカヴァ」の最初の言及は、3000年以上前に存在していたオルメック文明と関連しています。 飲み物を準備するために、彼らは粉砕ココア豆の混合物を冷たい水で希釈した。 7月11日に世界各地で祝われたインターナショナル・チョコレート・デーに捧げられた現代の繊細さよりも苦いと苦い味でした。
メキシコ湾の古代文明の崩壊後、マヤ族は落ち着いた。 彼らはカカオ豆を特別な魔法の特性に帰し、さらにはココアの神を礼拝しました。 飲み物は司祭と部族の最も価値のある代表者に過ぎない。 マヤはお金の代わりに豆を使っていました。
ところで、当時、誰もその木を栽培していなかったし、長い間、彼らは豊かに生え、プランテーション全体を形成していました。
マヤ文明の崩壊後、ココアの領土とプランテーションは、「チョコレート」と呼ばれる香辛料を加えて砕いた豆からココア飲料を作ったアステカ人によって捕獲されました。 その後、レシピが変更され、飲み物には蜂蜜、甘い寒天ジュース、バニラが加えられました。 アステカ人は、ココアは癒しを与え、人を神に近づける神の飲み物だと信じていました。
ヨーロッパのチョコレート
残念ながら、ヨーロッパへの貴重な飲み方は血まみれであった。 1519年に初めて、スペインのヘルナン・コルテスが彼を認めた。 彼は飲み物レシピを開きたいだけでなく、彼について知っていたすべての司祭を殺しました。 アステカ人自身が金と宝物を授け、神からの使者のために取っていたにもかかわらず、コルテスは非常に残酷で貪欲でした。
スペインに戻って、コルテスは、王と恥辱に陥ったが、ココアの君主に与えられた修道院飲料のおかげで、実行を避けることができた。 それ以来、神の飲み物は他のヨーロッパ諸国でも知られています。
フランスではチョコレートドリンクが特に人気がありましたが、長い間、それは良い味わい、貴族主義と富の兆しでした。 18世紀半ばになってからは、すべてのフランス人が利用できるようになりました。
チョコレートに関する興味深い事実
- 男の飲み物。 長い間ココアの苦い味のために、それは飲みの優しさと軽さを与えた牛乳を追加していない初めて、男性の飲み物と見なされました。
- チョコレートは歯に安全です。 チョコレートには砂糖が含まれているにもかかわらず、歯のエナメル質に対する有害な影響は、カカオ豆の抗菌性によって補われ、他の菓子よりも有害ではありません。
- 自然な鎮痛薬。 事実、ココアは幸福のホルモンの生産を誘発することができます - エンドルフィンは、エネルギーとエネルギーの急増だけでなく、痛みを軽減することもできます。
- チョコレートは体重を減らすのに役立ちます！ 科学者は、ダークチョコレートが満腹感を引き起こし、他の種類のお菓子に代わる優れた選択肢でもあることを発見しました。 チョコレートダイエットもあります。
- チョコレートは私たちをよりスマートにする！ ココアには、脳への血流を引き起こし、精神活動を活性化させる、多くの有用な特性があります。 したがって、チョコレート愛好家は、それを使用することを拒否する人よりも知的であると信じられています。
世界チョコレートデーは、7月11日に世界で最も甘く、最も有用な休日です！