ニンニク - すべての愛人の台所に欠かせない食材です。 さらに、皿に独特の味、香り、甘味を与えることができ、それにも多くの有用な特性があります。 誰もがニンニクが細菌に対して防御できることを知っていますが、血管を拡張し、血圧を下げ、コレステロールを体内から取り除くのにも役立ちます。 自分でニンニクを栽培するのは難しくありません。ケアのルールに従うだけです。 成長する方法と夏のニンニクをいつ取り除くのかを詳しく検討しましょう。
植え付けニンニク
ニンニクを正しく植えるためには、大きな球根を選び、その中から大きな歯を選ぶ必要があります。 4月の終わりに植えることが最善です。その後、球根は夏のニンニクを収穫するための時間があります。 歯は、お互いから6〜8cmの距離でベッドに置くべきです。 この場合の溝間の距離は20-25cmにする必要があります。歯の深さを2~3cm以内にしてください。
植え付けの手入れ
熟成プロセスの間、植物は定期的に水分を与え、ゆるめ、受精させるべきである。 若い植物によって形成されたBulbochki、それは中断するのが最善です。 これは、春のニンニクをきれいにする時間が来ると、収率を30〜40％増加させます。 水遣りは植生の最初の数ヶ月で特に重要です。 これは週に1回、天気が乾いている場合はさらに頻繁に行うことができます。 水をかけた後、地面を緩める必要があります。 植物を受精させることができますミューリン注入します。
異なる品種のニンニクを適切に取り除くには？
ニンニクには2つの異なる種類があります：矢印と非シューティング。
火災のニンニクは、矢印と花序を形成するものです。 このようなニンニクを収穫する時期は簡単に決まります。植物の下の葉が黄色に変わり始めると、それはすくい取りされるべきです。 熟したニンニクのカバースリップは乾燥しており、この種の特徴的な色をしています。 非ストリーキングスプリングニンニクの収穫条件は、葉を黄色くし、茎の首を軟化させることによって決定することができる。 収穫時期が過ぎた球根が貯蔵され、腐敗が早くなるため、収穫時期を守ることは非常に重要です。
クリーニングと保管
収穫の瞬間を見逃さないことは非常に重要です。 あなたは、最も好都合な日を決定するために、月のカレンダーで収穫を計画することができます。 しかし、8月20日から9月10日までの植物の成熟のおおよその時間。 葉の状態は、適切な瞬間を決定するのに役立ちます：彼らは黄色に変わり始め、収縮し始めます。
春のニンニクを収穫するのは、朝や夕方の乾燥した天気に最適です。 各球根は、慎重にかまぼこやシャベルで掘り起こします。 晴れた天気の場合、発掘された植物は一週間乾燥させるためにベッドの上に残す必要があります。 雨が降ったらキャノピーの下に置いてください。
今、収穫後にニンニクを乾燥させる方法が明らかになったら、球根を適切に処理する必要があります。 球根がよく乾いた後、それらは地面からきれいにし、根と茎を切り取る必要があります。 しかし、上に割礼をするときは、それをやり過ごさないことが重要です。 残りの茎の長さは4〜5cmより短くすべきではない。
ニンニクの適切な収穫と貯蔵は作物の保全を保証する。 ニンニクは冷蔵庫（+ 1〜3℃）と暖かい方法（+ 17〜18℃）の両方に完全に位置します。 球根は乾いた場所や暗い場所に置いた方が良いでしょう。 例えば、厚紙または合板の箱は、保管に適している。 さらに、ニンニクは編組で平均15個の電球を編み、ハングアップすることができます。 編組を縛るために、偽の茎を切断する必要はありません。 それらは、ロープの周りに茎を包んで、植物を固定するために使用することができます。