残念ながら、英国のシェフ、ジェイミー・オリバーの肯定的な取り組みのすべてが成功し、利益を上げるわけではないことを認めなければなりません。 シェフは、英国のレストランJamieのイタリアネットワークの3分の1を閉鎖する必要があることが分かっています。 イタリア料理に特化した公共のケータリング施設を閉鎖する理由は非常に単純です - 紛失！
「裸のシェフ」は、従業員、債権者、サプライヤーに手頃な金額を払わなければなりません - それは71万ポンドです。
ビジネス上の問題の原因
一見視覚障害者で成功した損失の量は単に素晴らしいですね。 ジェイミー・オリバーのビジネスのこのような悪い発展を誘発したのは何ですか？ 昨年、権威あるシェフが世界各国の機関ネットワークを大幅に拡大すると発表したことを思い出してください。計画は紙にしか残っていません。
イスタンブールのレストランと英国の6つのレストランが閉鎖されました。 今日まで、Oliverの450人の従業員は解雇されることを期待しています。
イギリスには23軒のJamie's Italianレストランしかありませんが、家賃を引き下げる機会も求められています。 英国外にある残りの28の機関には何が起こるかはまだ分かりません。 オリバー自身がこのような状況についてコメントしたのは以下のとおりです。
「私たちはレストランが近代的な商業的現実に収まるようにしています。 私たちにはビジネススキームがあり、利益とプロジェクト開発のための好条件を整理するのに役立つと確信しています」
ジェイミー・オリバーは、少なくとも彼のビジネスの失敗では、Brexitが責任を負うことを確信しています。 さらに、彼は間違って友人の中からビジネスパートナーを拾ったと信じています。 別のレストラン経営者は、一般的な収入の減少のために、顧客がレストランに来る可能性は低いと示唆している。
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しかし、答えははるかに簡単だった：ひどいサービス！ レストランマネージャーは職務に乏しく、独創的なシェフの正直な名前を侮辱していることが判明しました！ ネットワークの最初の年ではありませんが、Jamieのイタリア語サービスに関する否定的レビューがあります。 そしてこれは顧客の流出を誘発しました。オリバーには1300万ポンドの純損失が発生しました。