家庭でのチェリーの育成は、家族に有用な製品と年間を通して収入を生むかなり収益性の高いビジネスを提供する優れた方法です。 オイスターは、高収量をもたらす貴重な急速に成長する真菌です。 重要なのは、家のチェリーを栽培することは広い面積を必要としないことです。 したがって、国内消費のためにキノコを栽培するためには、十分な敷石があり、個々の起業家の活動のために、地下室または小さな温水ガレージが適しています。 自宅で牡蠣のキノコを育てる方法は、この記事から学ぶことができます。
家庭で成長するカキ
家のチェリーを飼育する技術は難しくありません。 自宅でチキンチェリーを育てるアルゴリズムについて、一貫して説明します。
1.基材の調製
基材の原料は調製が容易である。 穀物からの適切なストロー、ヒマワリの皮、そばの皮、トウモロコシの食べられない部分（空の穂軸、葉）。 添加物は おがくず に有用です。 すべてのコンポーネントは腐敗の兆候を示すべきではありません。 成分は粉砕して完全に混合しなければならない。
2.菌糸の獲得
プレパックされたシリアル菌糸体は、1〜4kgの重さで販売されています。 湿った基質10kgに約300gの菌糸体が必要であると考えてください。 あなたがいくつかの袋に船積みする予定の場合は、基質の総重量によって、あなたが菌糸体がどれくらい必要かを決定することは困難ではありません。
基板の熱処理
基材は容積式の調理用ボウルに配置されており、表面に完全に覆うほど多くの水が注がれる。 混合物を調理するのに約2時間かかるはずです。 基板を冷却し、余分な水分を合流させる。
容器の準備
10kgの湿った基材を置く大きなパッケージを使用するのが最も便利ですが、より小さな容量のバッグも適しています。 パッケージは漂白剤の弱い溶液（1〜2％）で保管し、洗浄します。
5.袋を充填する
充填は、基材の層で始まり、それで終わる。 風袋を層ごとに包装する：基材5cm、菌糸0.5cmなど 充填された袋は包帯され、小切れ目は10cmごとに作られます。これはキノコのブロックになります。 彼らの数は、あなたが持っている地域によって異なります。
6.インキュベーション
基板を有する容器は、+ 18°〜+ 22°の温度を有する準備されたクリーンルーム内に10日間置かれる。 バッグはフックに掛けたり、ラックに置いたりするのがよいでしょう。 昆虫が部屋に入ってこないことが重要であり、換気を定期的に行うことが可能です。 バッグ内の基材の温度が+30度を超えると直ちに、換気が良くなければなりません。 あるいは、ファンを使用してください。 キノコのブロックの4日目に、キノコを形成し、フィラメントで白っぽいコーティングのように。 10日目までに、袋は完全に菌糸で満たされます。
7.フルーティー
キノコブロックが菌糸体で完全に増殖した後、室内の温度は+ 10〜+15℃に低下し、照明は少なくとも8時間オンに切り替わります。 高湿度を維持するために、壁や床は水で湿らせます（水はキノコのブロックに乗ってはいけません！）。 牡蠣のキノコがスリットから現れ始める。 2週間後、キノコの束が袋の基部の近くで切り取られます。
8.再結実
収穫が集められた後、部屋は換気される。 2つ目の結実は2週間後に始まります。 + 15度以下の温度を維持する方がよい。 家庭でのキノコ - ベシェノクの栽培では、1つの材料から最大4つの果実ができる。 歩留まりがはるかに低くなるため、ブロックを変更する方が良いです。
また、自宅で、あなたが成長し、好きなきのこをすることができます。