小麦を自宅で発芽させるには、いくつかの段階で行動する必要があります。 このプロセスは、穀物を洗浄し、さらに浸漬し、水を排水し、芽が出るまで定期的に濯ぐことを含む。
どのように正しく発芽するの小麦？
まず、小麦粒を適切に発芽させるために原材料を拾う必要があります。品質は結果に直接影響するためです。 あなたが雑草や小粒の一般的な大量で、外国のゴミに気づいたら、渡して買ってはいけません。 小麦を選んで発芽させる方法は次のとおりです。穀物は真菌の損傷や外国のごみのない熟したものでなければなりません。 それは、必要なビタミンと栄養素をすべて含んでいるので、小麦が自宅で発芽することを可能にする健康な穀物です。
あなたが自宅で小麦の芽を発芽させることを決める前に、いくつかの基本的なルールを覚えておいてください。
- 発芽を成功させるために必要な条件は、熱、湿気、直射日光のない光です。
- 約24℃の最も暗い場所が最適です。
- あなたが小麦を育てる前に、慎重に原材料を取る。 すべての悪い（傷ついたまたは病気の）穀物、ごみを取り除く。
- ガラス、陶器またはエナメルボウルからの浸漬用の皿が適している。 アルミニウム料理は、これらの目的には適していません。 使用前にボウルをよく洗ってください。
- 小麦を適切に発芽させる方法に関する重要なルールは質の高いフラッシングです。 浸す前に、常に大量の水で穀物をすすいでください。
- 表面に浮かぶすべての穀物は取り除かなければならず、芽も出ません。 あなたが自宅で小麦を栽培することを決めた場合、どうすればいいですか？穀物のほとんどは浮上していますか？ 2~3％以上が表面化すると、種子の生命力が低く、恩恵を受けることが非常に少ないため、このような原材料は適切ではない。
- 精製水でよくすすぎ、その温度は室温でなければなりません。 絶え間なく清潔な水で洗うと、それはカビや真菌を避けるのに役立ち、水分で穀物を飽和させます。
- 消費のために、消費に適した芽は1~2m以下である。この段階では、栄養素および生物学的価値の最高濃度である。 緑が2 mm以上の芽は食べるのが危険で、毒になります。
- 既製の芽をすぐに使用してください。 冷蔵庫では1日以上保管することはできません。
- 常に非常に慎重に、そして長い間芽をつけてください。 このようなビタミンを摂取するのに最適な時期は朝です。 朝食または昼食のためにそれらを食べる、1日は約100 g消費する必要があります。
小麦の種子を発芽させる方法：段階的な説明
今では標準的な発芽方法を考えてみましょう。これは小麦だけでなく、オートムギ、ソバにも適しています。 最初に徹底的に種を洗う。 部分については、皿のサイズを正しく選択する必要があります。 容器の種はその高さの半分以上を占めるべきではありません。 今あなたはすべての水を注ぐ必要があります。 水は2cm以上の種子をカバーしなければならない。我々は8時間すべてを残す
発芽時間はわずかに変動するかもしれないことを忘れないでください。 それは種の種類によって異なります。 必要に応じて、冷蔵庫に1日の細菌を保管することができます。 小麦は冷蔵庫で成長し続けますが、2倍の速度で成長します。 芽を使用すると、2週間ナッツをあきらめます。さもなければ、それは腸内の非友好的な真菌の形で不快な結果を伴います。