ダイエットについて知っていて、体重を見ている多くの女の子や女性は、いつも ブロッコリーキャベツの ような武器のような食事があります。 しかし、低カロリーに加えて、この緑の奇跡は、ビタミンや微量元素の形で多くの利益をもたらします。 これらはグループBのビタミン、ビタミンA、C、E、PP、またマグネシウム、リン、カリウム、カルシウム、鉄です。 コリンとメントーニンの含有量のおかげで、ブロッコリーは体内のコレステロールの蓄積と戦います。 だから、植物も治癒的です。
あなたが少なくとも小さな世帯を持っているなら、真剣にその栽培について考えることができます。 まあ、あなたはすでにあなたのベッドに着陸していますが、いつブロッコリーキャベツを収穫するのかわからないので、私たちはあなたに手がかりを与えます。
いつブロッコリーを収穫するのですか？
ブロッコリーの頭が黄変するのを許すことはできません。収穫は芽が開いて小さな黄色の花が現れる前に行わなければなりません。 頭は緑色でなければなりません。さもなければ、それは食物に適していません。
通常、メインヘッドは、播種後75-110日間準備ができています（品種によって異なります）。 それは400グラムの重量に達し、約20センチメートルの直径を持っています。あなたがサイズを追いかけるとキャベツが成長するのを待っているなら、あなたはその瞬間を逃すことができます。 2,3日間、花序は解散し、頭部は提示だけでなく食べる能力も失うでしょう。
ブロッコリーの収穫は、中央の茎の剪定から始まります。 それは10-15センチの長さに達するはずです。この時間の後、収穫はサイドシュートから収穫されます。 すべての花序は、頭のようにジューシーなので、芽と一緒に切断する必要があります。
草の上に露がまだ残っている早朝に、ブロッコリーキャベツを収穫するのが最善です。 最後は遅い夜です。 これは、ヘッドが長く消えないようにするためです。 斜めに鋭いナイフで切る。
メインヘッドを清掃した後すぐにブッシュを引き裂いてはいけません。時間が経つにつれて、側方シュートが形成されます。 あなたが植物を世話し続けるなら、あなたはそれより多くの小さな頭を取り除くことができます。 腋芽のうち、芽が成長し、頭頂部に直径200グラムと6センチメートルの塊が形成される。 これにより、ブロッコリーの収量が増し、テーブルへの到着の季節が広がります。
知識豊かな庭師は、セラーや深い温室でキャベツを育てることさえあります。 掘削する前に、植物は十分に（1-2日）事前に水を注いでいます。 よく発達した葉のロゼットで茂みを育てる。