正常な発達のためには、人は多くの有用な要素を必要とし、その中で非常に重要な場所はビタミンで占められています。 あなたは、特別な薬を使用するか、食事に新鮮な果物や野菜を導入するなどの方法で体内の在庫を補充することができます。 人間の健康のためには、第2の選択肢を用いる方が良い。 人々のために必要なカロチンとビタミンCは、あなたの庭で成長するのは非常に簡単な ネギ から得ることができます。
この記事では、レークをいつ収穫するのか、それを適切に保管する方法を学び、可能な限り長く使用できるようにしています。
ニラの収穫条件
ネギを収穫する必要があるときは、どれくらい長く使うかによって決まります。 あなたが一度にあなたの葉を食べるならば、夏と秋の間に成長の全期間中それを裂くことができます。
長期保存（春まで）には、秋に大根を10月上旬に発掘しなければならないが、収穫は霜の前に終わらなければならない。 あなたの地域が冬に軽度であれば、それは庭の上に隠され、必要に応じて収集されます。
リキュールを長期保存するためには、適切に収集しなければなりません。 これを行うには、プラントは慎重に（できるだけ地面部分を傷つけないように）地面から守り、保管の準備をする必要があります。
ネギを別に保存することはできますが、あなたが選んだ方法にもかかわらず、掘り出した後に：
- 黄色と傷んだ葉を完全に取り除く。
- 残りの葉を2/3に切り、
- 根を半分に減らす。
タマネギの残りの部分は洗ってよく乾燥させます。 この後、ワークピースを開始することができます。
収穫したニラを保存するには？
- 様々な料理を準備するときに使用するには、タマネギのタマネギを中程度の輪に切断し、小さな層（約5cm）で袋に入れて冷凍庫に送ります。 そのような準備は、夏に行われ、冬から冬の間に出発する予定のない茂みから別々の葉を引き裂くことができます。
- スパイスとして、細かく細かく刻んだタマネギを使用することができます。 これはオーブンと電気乾燥機の両方で行うことができます。 + 50℃以下の温度では、有用物質の最大量が残っていることに留意すべきである。 それを他のハーブと混ぜる方がいいです。
- 最高の茎は冷蔵庫に保存することができます。 これを行うためには、まずそれらを-2〜+ 2℃の温度で冷却しなければならない。 次に、チルドグリーンを穿孔された袋に詰めます（最大8個）。 その後、袋を冷蔵庫に入れ、-5°C以上の一定温度で保存する。 あなたがこれをやっておらず、寒いところに置くだけなら、1週間だけ新鮮なままになります。
- サラダの準備にネギを使いたい場合は、すぐに砂の入った容器に入れて掘ります。 これは次のように行われます：
- 箱の底に5cmの砂の層を覆います。
- 我々はタマネギのブッシュを垂直に確立する。
- それらの間に15cmの湿った川砂を注ぐ。
タマネギの箱が-1℃〜+ 11℃、空気の湿度の85％になる部屋の温度を維持しながら、緑は半年間保管されます。
多くの科学者は、長期保存と野菜の 凍結 では、栄養素の含有量は減少していますが、すべての方法で腐っていると主張しています。 茎の白い部分では、ビタミンCの濃度が半分で約半分に増加します。
レークの収穫と保存の時間を見て、あなたはいつもこの有用な製品を提供されます。